Data/hora: 22/05/2024 04:30:46

Biblioteca(s): 	Embrapa Florestas.	
Data corrente: 	26/10/2006	
Data da última atualização: 	11/11/2014	
Autoria: 	KALIL, G. P. da C.; KALIL FILHO, A. N.; LAVORANTI, O. J.	
Título: 	Vida de prateleira do palmito-tolete de pupunha minimamente processado.	
Ano de publicação: 	2006	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 20., 2006, Curitiba. Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional: anais. Curitiba: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2006.	
Descrição Física: 	1 CD-ROM.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Área: Processo e Desenvolvimento de Produto. Resumo.	
Thesagro: 	Bactris Gasipaes; Palmito; Processamento Mínimo; Pupunha.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/111344/1/2006-RAC-Kalil-VidaPrateleiraTolete.pdf	
Registro original: 	Embrapa Florestas (CNPF)	
Exemplares: 	CNPF - (39908-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS